L’azienda agricola La Borgaccia e’ una piccola realtà nata nel 2010 nel comune di Baiso in provincia di Reggio Emilia.

In un piccolo borgo rurale, con poche pretese ma molto amore, abbiamo aperto il nostro agriturismo pensando che fosse un posto perfetto per le famiglie e i bambini.

Il vecchio fienile e’ stato ristrutturato mantenendo le principali caratteristiche e ora disponiamo di un ristorante al piano terra di circa 40 posti , e di 2 appartamenti da 4/5 posti letto al piano superiore. La casa vecchia che era di fronte al fienile e’ stata ristrutturata  per poter creare 3 camere matrimoniali con bagno.

Siamo in collina a 500 mt sul livello del mare, tra le verdi valli del Rio Lucenta in un’oasi di pace e tranquillità e qui alleviamo ovini  caprini e animali da cortile, spesso meta di interesse per gite didattiche o per manifestazioni organizzate dalla regione Emilia Romagna come le “Fattorie Aperte” dove le famiglie possono visitare gratuitamente le aziende agricole e passare una domenica in relax nelle campagne e colline reggiane. L’azienda agricola si estende su circa 10 ettari di terra che viene lavorata a erba medica e orzo per il foraggio dei nostri animali, coltiviamo l’orto e curiamo un piccolo frutteto. Tutto quello che produciamo nella nostra azienda agricola viene lavorato ed utilizzato nel ristorante dell’agriturismo, la cucina è tipica emiliana con prodotti freschi e stagionali, la pasta tutta fatta in casa, gnocco e tigelle con il nostro salume e una varietà di dolci che sono la passione della cuoca!

Per il divertimento dei bambini abbiamo un bellissimo parco giochi immerso nella natura.  Il nostro obiettivo e’ di rimanere coerenti con la  nostra idea di agriturismo, cioè l’ospitalità rurale, dare la possibilità ai nostri clienti di riavvicinarsi alla natura e ai sapori veri.

Qui il tempo sembra essersi fermato, nella nostra frazione la gente e’ rimasta ancorata agli usi e costumi di tanti anni fa’, una memoria storica che e’ un bene portare avanti. vi aspettiamo!!

Servizio wi-fi gratuito in tutto l’agriturismo.

Siamo aperti tutto l’anno dal mercoledì alla domenica solo su prenotazione.

Agriturismo La Borgaccia

Via Cà d’Orio n.1 – 42031

Baiso (RE)

Località Cà d’Orio

L’agriturismo La Borgaccia è a conduzione famigliare, la semplicità e la genuinità è quello che troverete se verrete a trovarci. L’ospitalità rurale, accogliere il viandante e offrire quello che si è preparato in giornata, è questo che crediamo sia il vero agriturismo, e con questo spirito lo portiamo avanti. Nel ristorante, infatti, non c’è un menù alla carta, ci si siede e si mangia quello che la cuoca ha preparato.

Tutti piatti freschi della tradizione emiliana e contadina. Dagli antipasti ai dolci, al pane con lievito madre, ai digestivi, tutto di nostra produzione.

La pasta fresca: Tortellini, tortelloni, ravioli, rosette, lasagne, tagliatelle.

Secondi di carne rigorosamente a km0, barzicole ai ferri (bistecche di pecora), coniglio arrosto, lonza di maiale e tacchino arrosto, pollo alla cacciatora, stinchi al forno, salsiccia e costine in umido.

I dolci della tradizione: Torta di tagliatelle, torta di riso, crostate di marmellate varie, torta di mele, torta cioccolatino, salame al cioccolato. Si confezionano su ordinazione anche torte di compleanno o per piccole cerimonie.

Gnocco e tigelle con i salumi tutti senza glutine, i pecorini serviti con marmellate, pinzimoinio, aglione e per finire “le nostre tigelle fritte dolci” servite con nutella e crema pasticcera.

Organizziamo varie serate a tema nel corso dell’anno “Tortellata”, “Polentata” “I sapori di una volta” con pasta e fagioli e tanto altro. Organizziamo anche compleanni ai bambini con buffet dolce e salato e matrimoni con al massimo 90 invitati. L’agriturismo si presta anche per cene di lavoro, per le vostre ricorrenze o semplicemente per passare una domenica tranquilla in campagna dove i bimbi potranno divertirsi nel nostro parco giochi di 300mq.

Mario e Simona saranno lieti di ospitarvi nelle 3 camere matrimoniali con servizio B&B oppure nei 2 appartamenti da 4/6 posti letto serviti di tutto dove vi garantiranno un soggiorno tranquillo nella pace della campagna.

Le colazioni abbondanti e genuine delle torte fatte in casa, del pane fresco con marmellate di stagione tutto di nostra produzione.

Anche l’inverno da noi è speciale, con il camino e la stufa a legna accesa, una saletta per le compagnie con bambini dove i genitori possono mangiare tranquilli e i bambini avere spazio per giocare, “come stare a casa”.